Ramazan ayına özel Osmanlı mutfağından Osmanlı yemeklerini E-kitap olarak ücretsiz indirebilirsiniz. Dünyanın en zengi mutfakları arasında gösterilen Osmanlı mutfağından birbirinden enfes, hiç duymadığız yemekler bu E-Kitap’da… Renkli fotoğraflar, anlaşılır biçimde yemek tarifleri, yemeğin hangi döneme ait olduğu kitap da hepsi tek tek anlatılıyor. Kesinlikle beğeneceğinize inanıyoruz…

Osmanlı Mutfağı, zamanın çoğunu hareketli kültür içinde geçiren Türklerin, İpek ve Baharat Yolunu kullanarak edindikleri yeni malzeme ve lezzet kültürünü birleştirerek, yerleşik yurt düzenine geçtiğinde; kendine özgü yemekler oluşturan geniş bir yemek kültürüdür. Bu yemek kültürü de ilk zamanlarda Anadolu ve Rumeli’ye yayılan Türklerden günümüze kadar oluşmuş ve şu anda da yansımalarını taşıyan Türk Yemek Kültürünün öncüsü de olmuştur. Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını duymadığınız ya da tatmadığınız nefis tarifleri bulacaksınız.

Yüzlerce yemek çeşidi bulunuyor biz konu başlıklarını yazmakla yetinelim: Çorbalar, Kebaplar, Yahniler ve Pilakiler, Köfteler, Tava yemekler ve mücverler, Yumurta yemekleri, Hamur işleri ve börekler, Sebze yemekleri, Dolmalar, Pilavlar, Hamurişi tatlılar, Helvalar, Meyveli ve Sütlü Tatlılar, Salata ve Turşular, Hoşaflar ve daha fazlası bu kitap da…  Hemen bu E-Kitap ı indirin…